Блог вихователя Бурдаш Надії Ігорівни: Виховна година «День цукеркових прикрас»

Солодощі і смачні частування є невід’ємним атрибутом будь-якого урочистої події та нерідко використовується як подарунок чи сюрприз. З цукерок можна виготовити безліч найкрасивіших і дивовижних виробів, які доповнять святкову атмосферу і стануть прекрасним подарунком близьким і друзям, дітям і винуватцеві торжества.

Слово «цукерка» походить від слова цукор, що є зазвичай основним складником цього кондитерського виробу.

У світі прототипи цукерок, як солодощів існували ще здавна. Зазвичай, це були зацукровані фрукти, або невеликі солодкі вироби, схожі на печиво. Проте цукерки почали виготовлятися на кондитерських фабриках уже із завезенням какао-бобів у Європу і початком виготовлення шоколаду. Тому більшість цукерок складаються із шоколаду та різних додатків.

Ще здавна, в Україні існував звичай приносити дітям гостинець із міських ярмарків. Це було переважно печиво, рідше медові, або цукрові шматочки. Пекарі, або люди, що виготовляли такі ласощі вважаються прототипом сучасних кондитерських фабрик.

Особливе поширення цукерок в Україні почалось за часів СРСР. Тоді цукерки були переважно шоколадні, рідше льодяники. Зараз в Україні є близько 50-ти кондитерських фабрик, що займаються виготовленням цукерок. Серед них найбільші: Крафт Фудз Україна, Рошен, Конті, АВК, Світоч, Бісквіт-Шоколад та інші.